Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.
Il Pan Brioche alla Ricotta è un dolce lievitato che vi stupirà per la sua morbidezza e per il suo sapore delicato. INGREDIENTI per 6 persone: 250 gr di Farina Manitoba 250 gr di Farina 00 1 uovo 1 vanillina 100 gr di ricotta …
Un dolce soffice e profumato tipico americano, che nasce negli anni 30 per riciclare le banane troppo mature, provatelo e vi stupirà. INGREDIENTI per uno stampo da plumcake 25×10: 2 uova 3 banane mature 250 gr di farina 100 gr di zucchero di canna …
Un secondo che farà leccare i baffi a tutti, ottimo da gustare con un buon pane casereccio. INGREDIENTI per 4 persone: 500 gr di friggitelli 400 gr di salsiccia 300 gr di pomodorini vino bianco qb (per sfumare) sale qb olio qb pepe qb …
Buonissima, genuina, umida e golosa, questa torta è sempre amore al primo assaggio. INGREDIENTI per 8 persone: 2 uova 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di rhum 150 ml di olio di semi 150 ml di latte 1 bustina di vanillina 1/2 limone grattugiato 1 …
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato ideale per antipasti e perfetto per la pasta. INGREDIENTI per 4 persone: 200 gr di zucchine 100 gr di olio extra vergine di oliva 30 gr di noci o pinoli 50 gr di parmigiano grattugiato …
La Pizza di Formaggio, o Pizza de Cascio, o Pizza di Pasqua come viene chiamata in alcune zone delle Marche, è una morbida e golosa preparazione salata che fa parte della tradizione gastronomica Marchigiana, conosciuta in tutto il centro Italia e usata anche per fantastici …
Quando avete voglia di un primo piatto o di una cena semplice e disintossicante, provate la vellutata di zucchine: facile da fare e sostanziosa! La caratteristica di questa vellutata, densa e aromatica, sta nel fatto che è arricchita da patate bollite che conferiscono un certo …
Golosa versione dello Zuccotto, un idea vincente da proporre nel periodo natalizio e ottima per smaltire il pandoro avanzato delle feste. INGREDIENTI: 1 pandoro classico 500 gr di mascarpone 4 uova medie 8 cucchiai di zucchero 250 ml di panna fresca 30 gr di zucchero …
La torta di mele è uno dei dolci più amati da grandi e piccini, facile da fare e un ottimo rimedio da fare all’ultimo momento. INGREDIENTI: 3 uova 8 cucchiai di zucchero 1 cartina 4 cucchiai di Rhum 1 bicchiere di olio di semi 1 …
Dopo alcune ricette provate e varie modifiche fatte, sono riuscito a preparare un buon pane ai cereali, è stata per me una bella soddisfazione. Ho usato farina O e un mix di semi così da renderlo profumato e fragrante, e devo ammettere che resta morbido …
Sicuramente questo è uno dei piatti più conosciuti in tutta Italia e nel Mondo, composto da pochi ingredienti semplici e genuini come pomodoro, basilico e mozzarella, infatti proprio quest’ultima li rende filanti e dall’aspetto molto invitante. INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di gnocchi …
Il tiramisù al pistacchio è il dessert ideale, dal sapore raffinato e delicato, sorprenderà i vostri ospiti. INGREDIENTI per 8 persone: 500 gr di mascarpone 250 gr di savoiardi 4 uova 8 cucchiai di zucchero 50 gr di granella di Pistacchio di Bronte DOP caffè …
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