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COPPA AL MASCARPONE E CREMA DI NOCCIOLE

COPPA AL MASCARPONE E CREMA DI NOCCIOLE

La coppa al mascarpone è un dolce molto goloso che si prepara in pochi minuti perfetto sopratutto per avere ospiti all’ultimo momento. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 2 tazzine di caffè 20 gr 

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA

TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA

Una torta morbida e deliziosa, ideale per chiudere in maniera alternativa un ricco periodo di feste. Livello: facile INGREDIENTI per 8 persone: 250 gr di farina 130 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di girasole 50 gr di cacao amaro in polvere 

CHARLOTTE DI PANDORO

CHARLOTTE DI PANDORO

Un alternativa al classico pandoro,senza cottura, provate la charlotte, semplice da realizzare e molto scenografica. Livello: facile INGREDIENTI per 10 persone: mezzo pandoro tagliato a fette 250 gr di mascarpone 250 ml di panna fresca 3 cucchiai di zucchero 2 gr di gelatina in fogli 

BISCOTTI YO YO

BISCOTTI YO YO

Una classica merenda che tutti abbiamo fatto da bambini, gustosi ed energici, con copertura di cioccolato e farcitura di marmellata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 3 uova 100 gr di zucchero 90 gr di farina 10 gr di fecola di patate 1/2 bustina di 

RISOTTO ZUCCA E SPECK

RISOTTO ZUCCA E SPECK

Questo risotto alla zucca è un piatto perfetto per tutte le occasioni, dalla cena per due a serate tra amici. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 320 gr di riso carnaroli 40 gr di burro 80 gr di speck 20 gr di olio extra vergine di 

MARITOZZI MARCHIGIANI

MARITOZZI MARCHIGIANI

I maritozzi marchigiani sono perfetti da preparare per la prima colazione o per una merenda. Livello:facile INGREDIENTI per 8 maritozzi medi LIEVITINO: 12 gr lievito di birra 30 gr latte tiepido 20 gr di zucchero 20 gr di farina IMPASTO: 100 gr latte tiepido 60 gr 

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

Queste palline di cocco sono dei dolcetti molto semplici e veloci da preparare. Il cioccolato bianco e il cocco li rendono deliziosi e dal sapore intenso al quale è difficile resistere. Livello: facile INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato bianco 170 gr di wafer alla vaniglia 

VELLUTATA DI SPINACI

VELLUTATA DI SPINACI

La vellutata di spinaci è un piatto molto apprezzato nelle giornate fredde, ricco di ferro e vitamine, un cibo per coccolare il corpo e la mente: quando fa freddo, si rientra tardi dal lavoro e si ha poca voglia di cucinare, un piatto così è quello che ci vuole. 

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

Una semplice idea per valorizzare i prodotti a Km zero del nostro territorio. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 80 gr di farro soffiato Azienda Agricola Monte Gemmo (Matelica) 150 gr di cioccolato fondente 20 gr di burro PROCEDIMENTO: sciogliere il cioccolato con il burro a 

BISCOTTI CUOR DI MELA

BISCOTTI CUOR DI MELA

Biscottini facili da fare e ottimi da gustare in compagnia di amici per affrontare l’inverno. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di farina 70 gr di zucchero 40 gr di fecola di patate 70 grammi di burro 1 uovo 1 tuorlo 1 limone 

LINGUINE RICOTTA E NOCI

LINGUINE RICOTTA E NOCI

Una ricetta pratica ed estremamente veloce per un primo piatto goloso e di effetto, semplice e veloce da preparare. Perfetta, quindi, per un pranzo domenicale o se avete ospiti a cena grazie al suo risultato garantito con il minimo sforzo. Livello: facile INGREDIENTI per 4