MARITOZZI MARCHIGIANI

MARITOZZI MARCHIGIANI

I maritozzi marchigiani sono perfetti da preparare per la prima colazione o per una merenda. Livello:facile INGREDIENTI per 8 maritozzi medi LIEVITINO: 12 gr lievito di birra 30 gr latte tiepido 20 gr di zucchero 20 gr di farina IMPASTO: 100 gr latte tiepido 60 gr 

STRUDEL DI MELE

STRUDEL DI MELE

Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ricco di sapori e profumi che lo rendono un dolce irresistibile, da portare in tavola per una golosa e speziata merenda o per concludere un pranzo domenicale. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 150 gr di farina 100  gr 

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

CIOCCOLATINI RAFFAELLO

Queste palline di cocco sono dei dolcetti molto semplici e veloci da preparare. Il cioccolato bianco e il cocco li rendono deliziosi e dal sapore intenso al quale è difficile resistere. Livello: facile INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato bianco 170 gr di wafer alla vaniglia 

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

BARRETTE DI FARRO SOFFIATO AL CIOCCOLATO

Una semplice idea per valorizzare i prodotti a Km zero del nostro territorio. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 80 gr di farro soffiato Azienda Agricola Monte Gemmo (Matelica) 150 gr di cioccolato fondente 20 gr di burro PROCEDIMENTO: sciogliere il cioccolato con il burro a 

PANCAKE

PANCAKE

Pancake veloci da fare per chi vuole dare un tocco differente alla prima colazione. Livello: facile INGREDIENTI per 4/6 pancake: 250 ml di latte 1 uovo 200 gr di farina 60 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO: montare in 

PANNA COTTA CON GELEE DI FRAGOLE

PANNA COTTA CON GELEE DI FRAGOLE

La si può fare in mille modi, in vari colori e la si può abbinare a qualsiasi tipo di frutta.. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 6 gr di gelatina in fogli 200 gr di panna fresca 175 gr di latte intero 80 gr di 

CUPCAKE ALLA NUTELLA

CUPCAKE ALLA NUTELLA

Una bella merenda golosa ideale sia per i grandi che per i piccoli. Livello: facile INGREDIENTI per 6 cupcakes: 110 gr di farina 2 uova 80 gr di zucchero 40 gr di nutella 30 gr di burro 25 gr di miele 15 gr di cacao 

CLAFOUTIS ALLE PESCHE

CLAFOUTIS ALLE PESCHE

Il clafoutis è un dolce tipico francese con le ciliegie, questa è una mia variante con le pesche. Livello: facile INGREDIENTI per 8 persone 500 gr di pesche gialle 20 ml di rum scuro 200 ml di latte 90 gr di farina 100 gr di 

MUFFIN MORBIDI AL PISTACCHIO DI BRONTE DOP

MUFFIN MORBIDI AL PISTACCHIO DI BRONTE DOP

Per l’ora del Tè non c’è niente di meglio che questi morbidi dolcetti. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 170 gr farina 130 gr di zucchero 80 gr di pistacchio 100 gr di burro 2 uova 80 ml di latte 1 bustina di Lievito. PROCEDIMENTO: