Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.
La vellutata di spinaci è un piatto molto apprezzato nelle giornate fredde, ricco di ferro e vitamine, un cibo per coccolare il corpo e la mente: quando fa freddo, si rientra tardi dal lavoro e si ha poca voglia di cucinare, un piatto così è quello che ci vuole. …
Una semplice idea per valorizzare i prodotti a Km zero del nostro territorio. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 80 gr di farro soffiato Azienda Agricola Monte Gemmo (Matelica) 150 gr di cioccolato fondente 20 gr di burro PROCEDIMENTO: sciogliere il cioccolato con il burro a …
Biscottini facili da fare e ottimi da gustare in compagnia di amici per affrontare l’inverno. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 250 gr di farina 70 gr di zucchero 40 gr di fecola di patate 70 grammi di burro 1 uovo 1 tuorlo 1 limone …
Una ricetta pratica ed estremamente veloce per un primo piatto goloso e di effetto, semplice e veloce da preparare. Perfetta, quindi, per un pranzo domenicale o se avete ospiti a cena grazie al suo risultato garantito con il minimo sforzo. Livello: facile INGREDIENTI per 4 …
Che siano rigatoni, fusilli o mezze penne, questa ricetta sarà sempre un fantastico mix di sapori. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 320 gr di rigatoni 100 gr di fiori di zucca 150 gr di pancetta 100 ml di panna fresca 1 noce di burro …
La si può fare in mille modi, in vari colori e la si può abbinare a qualsiasi tipo di frutta.. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 6 gr di gelatina in fogli 200 gr di panna fresca 175 gr di latte intero 80 gr di …
Un idea semplice e veloce per arricchire il vostro antipasto. Livello: Facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova 2 zucchine 150ml di latte 1 scalogno sale e pepe qb PROCEDIMENTO: lavare e tagliare a rondelle le zucchine e far cuocere …
Biscotti di pasta frolla senza burro, fragranti e golosi, perfetti per una colazione. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 uovo 110 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di girasole 40 ml di latte 80 gr di fecola 8 gr di lievito in …
Piatto rapido e d’effetto per dare un tocco particolare alle classiche lasagne. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 70 gr di pistacchi 50 gr di pecorino 1 mazzo di prezzemolo 500 gr di lasagne 400 gr di squacquerone olio e latte qb prosciutto cotto qb …
L’estate sta giungendo al termine e per affrontare i primi freddi non c’è niente di meglio che questa dolce vellutata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di zucca 2 carote 4 patate 1 lt circa di brodo vegetale 1 scalogno pane qb olio, …
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