Autore: Christian Lorenzotti

Crostata Ricotta e Cioccolato

Crostata Ricotta e Cioccolato

La crostata ricotta e cioccolato è una ricetta golosa e facile da realizzare, perfetta come dessert di una ricca cena. Gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici. Ingredienti: Procedimento: per prima cosa facciamo 600gr di pasta frolla.Prepariamo poi il ripieno montando le uova con 

Biscotti a scacchi

Biscotti a scacchi

I biscotti a scacchi sono dei frollini di pasta frolla bicolore perfetti per essere inzuppati nel latte o nel caffè! Ingredienti: Procedimento: su una spianatoia mettiamo la farina a fontana. Creiamo un buco al centro e mettiamo: lo zucchero, la scorza di 1/2 limone grattugiato, aggiungiamo un pizzico 

Castagnole al Forno

Castagnole al Forno

Morbide castagnole facili da realizzare e molto golose, perfette se non volete eccedere con i fritti. Ingredienti per 30 castagnole: Procedimento: mettete in planetaria la farina, il lievito, lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina e la scorza di un limone grattugiato.Aggiungete il burro 

Biscotti al Cioccolato (senza burro)

Biscotti al Cioccolato (senza burro)

Vi piacciono i biscotti al cioccolato fondente, ma li volete preparare in una versione light?Questa è la ricetta che fa per voi, semplici biscotti al cioccolato fondente senza burro. Ingredienti: Procedimento: come prima cosa sciogliete il cioccolato a bagno maria e lasciate intiepidire. Su un 

Biscotti alla Cannella

Biscotti alla Cannella

Ecco una ricetta classica per dei deliziosi biscotti alla cannella perfetti per la colazione, il tè pomeridiano o come dolcetto in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: Procedimento: in una ciotola iniziamo a mescolare la farina setacciata, zucchero, cannella, lievito e sale.Aggiungere l’olio, l’uovo e lavora 

Biscotti Inzupposi

Biscotti Inzupposi

Con questi biscotti perfetti per la colazione non si sbaglia mai, andranno a ruba e li adoreranno tutti in famiglia, preparati con pochi e semplici ingredienti. Ingredienti: Procedimento: rompiamo in una ciotola le uova e aggiungiamo lo zucchero.Versiamo poi il latte, l’olio di semi di 

Crostata sbriciolata alla nocciola (senza burro)

Crostata sbriciolata alla nocciola (senza burro)

Un dolce dalla golosità immensa, due gusci di pasta frolla racchiudono un cremoso ripieno alla nocciola.Perfetta per una colazione o merenda. Come resistere.. Ingredienti per 8 persone: Procedimento: rompiamo le uova in una ciotola capiente, aggiungiamo lo zucchero, l’olio, la scorza di limone, il lievito 

Biscotti al burro di arachidi e fiocchi d’avena

Biscotti al burro di arachidi e fiocchi d’avena

Ingredienti per 20 biscotti: Procedimento: in una ciotola versate il burro di arachidi, il burro fuso, 1 uovo, lo sciroppo d’acero e iniziate a mescolare il tutto.Aggiungere il bicarbonato, il sale, lo zucchero di canna e continuare a mescolare.Unire infine i fiocchi d’avena e le 

Cannoli Siciliani

Cannoli Siciliani

I cannoli sono una prelibatezza della tradizione siciliana famosa in tutto il mondo. Il ripieno e le decorazioni variano a seconda delle province: a Ragusa si preferisce la ricotta vaccina, mentre a Palermo e Messina si usa il candito e a Catania si preferisce utilizzare 

Saffransbullar

Saffransbullar

Una ricetta che viene da un paese che adoro: la Svezia. Il profumo è quello dei dolci di Natale: le spezie, lo zenzero, la cannella. Queste brioche le ho conosciute un po’ per caso, ma sono state una vera rivelazione di bontà, un profumo di 

Plumcake cioccolato bianco e arancia

Plumcake cioccolato bianco e arancia

Morbidissimo e profumato, questo dolce è una vera coccola da gustare a colazione o a merenda, andrà a ruba. INGREDIENTI: 300 gr di farina 00 2 uova 60 gr di zucchero 180 ml di latte 80 ml di olio di semi il succo di 1 

Biscotti alla zucca di Halloween

Biscotti alla zucca di Halloween

Non esiste Halloween senza biscotti alla zucca e questa è una versione facile e golosa, impazziranno tutti, specialmente i più piccoli. INGREDIENTI: 350 gr di farina 100gr di zucca cotta 50 gr di zucchero di canna 20 ml di olio di semi 1 scorza di