Food blog per condividere con tutti gli amici ricette e curiosità sul cibo.
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ricco di sapori e profumi che lo rendono un dolce irresistibile, da portare in tavola per una golosa e speziata merenda o per concludere un pranzo domenicale. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 150 gr di farina 100 gr …
Un classico simbolo della pasticceria tedesca, semplice e golosa, è la torta foresta nera, composta da panna, amarene e cioccolato fondente, un dessert perfetto per occasioni particolari e torte di compleanno. INGREDIENTI per il pan di spagna: 130 gr di farina 50 gr di …
L’estate sta giungendo al termine e per affrontare i primi freddi non c’è niente di meglio che questa dolce vellutata. Livello: facile INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di zucca 2 carote 4 patate 1 lt circa di brodo vegetale 1 scalogno pane qb olio, …
Morbide castagnole facili da realizzare e molto golose, perfette se non volete eccedere con i fritti. Ingredienti per 30 castagnole: Procedimento: mettete in planetaria la farina, il lievito, lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina e la scorza di un limone grattugiato.Aggiungete il burro …
Vi piacciono i biscotti al cioccolato fondente, ma li volete preparare in una versione light?Questa è la ricetta che fa per voi, semplici biscotti al cioccolato fondente senza burro. Ingredienti: Procedimento: come prima cosa sciogliete il cioccolato a bagno maria e lasciate intiepidire. Su un …
Un dolce dalla golosità immensa, due gusci di pasta frolla racchiudono un cremoso ripieno alla nocciola.Perfetta per una colazione o merenda. Come resistere.. Ingredienti per 8 persone: Procedimento: rompiamo le uova in una ciotola capiente, aggiungiamo lo zucchero, l’olio, la scorza di limone, il lievito …
Ingredienti per 20 biscotti: Procedimento: in una ciotola versate il burro di arachidi, il burro fuso, 1 uovo, lo sciroppo d’acero e iniziate a mescolare il tutto.Aggiungere il bicarbonato, il sale, lo zucchero di canna e continuare a mescolare.Unire infine i fiocchi d’avena e le …
La crostata ricotta e cioccolato è una ricetta golosa e facile da realizzare, perfetta come dessert di una ricca cena. Gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici. Ingredienti: Procedimento: per prima cosa facciamo 600gr di pasta frolla.Prepariamo poi il ripieno montando le uova con …
I biscotti a scacchi sono dei frollini di pasta frolla bicolore perfetti per essere inzuppati nel latte o nel caffè! Ingredienti: Procedimento: su una spianatoia mettiamo la farina a fontana. Creiamo un buco al centro e mettiamo: lo zucchero, la scorza di 1/2 limone grattugiato, aggiungiamo un pizzico …
Ecco una ricetta classica per dei deliziosi biscotti alla cannella perfetti per la colazione, il tè pomeridiano o come dolcetto in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti: Procedimento: in una ciotola iniziamo a mescolare la farina setacciata, zucchero, cannella, lievito e sale.Aggiungere l’olio, l’uovo e lavora …
Con questi biscotti perfetti per la colazione non si sbaglia mai, andranno a ruba e li adoreranno tutti in famiglia, preparati con pochi e semplici ingredienti. Ingredienti: Procedimento: rompiamo in una ciotola le uova e aggiungiamo lo zucchero.Versiamo poi il latte, l’olio di semi di …
I cannoli sono una prelibatezza della tradizione siciliana famosa in tutto il mondo. Il ripieno e le decorazioni variano a seconda delle province: a Ragusa si preferisce la ricotta vaccina, mentre a Palermo e Messina si usa il candito e a Catania si preferisce utilizzare …
Una ricetta che viene da un paese che adoro: la Svezia. Il profumo è quello dei dolci di Natale: le spezie, lo zenzero, la cannella. Queste brioche le ho conosciute un po’ per caso, ma sono state una vera rivelazione di bontà, un profumo di …
Morbidissimo e profumato, questo dolce è una vera coccola da gustare a colazione o a merenda, andrà a ruba. INGREDIENTI: 300 gr di farina 00 2 uova 60 gr di zucchero 180 ml di latte 80 ml di olio di semi il succo di 1 …
Non esiste Halloween senza biscotti alla zucca e questa è una versione facile e golosa, impazziranno tutti, specialmente i più piccoli. INGREDIENTI: 350 gr di farina 100gr di zucca cotta 50 gr di zucchero di canna 20 ml di olio di semi 1 scorza di …
Con questi biscotti perfetti per la colazione non si sbaglia mai, andranno a ruba e li adoreranno tutti in famiglia, preparati con pochi e semplici ingredienti.
Ingredienti:
Procedimento: rompiamo in una ciotola le uova e aggiungiamo lo zucchero.
Versiamo poi il latte, l’olio di semi di girasole e la buccia grattugiata di mezzo limone.
Aggiungiamo la bustina di lievito e iniziamo ad impastare unendo un pò di farina alla volta.
Lavoriamo l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
Prepariamo un piatto con dello zucchero e ricopriamo una teglia con carta da forno.
Arrotoliamo con le mani un pezzo di impasto, passiamolo nello zucchero e sistemiamolo sulla teglia.
Io ne ho fatti un pò ripassati nello zucchero e un pò normali.
Cuocere in forno a 170°C per 15-18 minuti.
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